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Apr 23, 2023

Récolter le boom de la macadamia à Bundaberg

Le macadamia obtient enfin son moment au soleil. Macadamia australien

Le macadamia obtient enfin son moment au soleil. Les producteurs australiens de macadamia ont connu des récoltes exceptionnelles ces dernières années, avec des quantités de production annuelle atteignant plus de 50 000 tonnes en 2021, selon l'Australian Macadamia Society.1

Les macadamias poussent sur un arbre et les noix tombent au sol. Traditionnellement, ils étaient décortiqués dans un hangar de traitement, mais maintenant les balayeurs et les souffleurs arrivent et les déplacent vers les voies ouvertes. De là, une moissonneuse arrive et récupère les noix qui sont décortiquées sur le terrain tout en étant transférées dans des bacs à l'arrière de la machine via des vis sans fin. Ils sont ensuite chargés dans des bacs de transport prêts à être transférés pour traitement.

Au BSC Bundaberg, Dale Jackson et son équipe sont souvent sur appel pour les moissonneurs locaux qui sont nouveaux dans le commerce de macadamia - fournissant tout, des chaînes et pignons aux courroies trapézoïdales et poulies de distribution, ainsi qu'une bonne quantité de roulements pour suivre aux exigences de récoltes vigoureuses.

Cependant, la récolte des macadamias peut être très dure pour l'équipement car l'environnement est souvent humide et poussiéreux, ce qui laisse place à la corrosion et aux défaillances prématurées des roulements qui peuvent considérablement interférer avec la production.

"En tant que roulement standard pour l'équipement de récolte de macadamia, je recommande les roulements de la série Schaeffler Black à beaucoup de mes clients car ils offrent une protection supérieure contre la pénétration de poussière et de contaminants", déclare Dale. "Le traitement de surface Durotect consiste en une fine couche oxydée noire mate qui inhibe la formation de rouille et peut supporter des températures de fonctionnement jusqu'à +120 degrés Celsius et résister à des conditions corrosives."

Les boîtiers de la série Black sont constitués de boîtiers en fonte graphite avec un siège sphérique où se trouvent les roulements à billes qui compensent tout désalignement de l'arbre ou de l'assemblage.

Les paliers sont disponibles avec sept paliers différents (palier à semelle, paliers à bride ou paliers tendeurs) adaptés aux montages de roulements soumis à des vitesses élevées, des charges radiales et variables. Les unités de logement permettent également une relubrification pour augmenter la longévité des roulements et empêcher l'accumulation de poussière, de boue et de contaminants statiques qui peuvent ralentir l'équipement.

"Les roulements de la série Black sont largement utilisés sur les équipements de récolte dans cette région", explique Dale. "Les arracheuses de macadamia, en particulier, ont besoin de solutions de roulement durables et fiables qui peuvent faire face aux conditions climatiques chaudes et humides dans lesquelles les arbres poussent."

La demande mondiale croissante pour la savoureuse noix de macadamia en a fait un produit très prisé, florissant dans le climat côtier subtropical chaud de Bundaberg dans le Queensland.

Ces dernières années, de plus en plus d'usines de transformation ont fait leur apparition sur tout le littoral, principalement dans des régions du centre et du sud-est du Queensland comme Bundaberg, Clarence Valley et Sunshine Coast, ainsi que la région de Lismore dans le nord de la Nouvelle-Galles du Sud.

Fait intéressant, les premiers arbres de macadamia au monde ont évolué dans la forêt tropicale côtière du nord-est du Queensland en Australie, il y a plus de 60 millions d'années. Plus tard, les noix de macadamia sont devenues la première culture australienne à être commercialisée au niveau international en tant que produit alimentaire commercial, et restant fidèle à ses racines aujourd'hui, la noix est encore largement produite dans les mêmes régions d'où elle est originaire.

Mais bien qu'il s'agisse d'un arbre australien indigène qui remonte à des milliers d'années, l'industrie de la macadamia n'a vraiment décollé qu'au cours des 10 dernières années, note-t-il.

"Il y a eu une augmentation de la plantation et de la production de macadamias et l'industrie devrait augmenter sa croissance de 20% supplémentaires d'ici 2025, avec Bundaberg situé au centre de ce boom."

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